七月 13, 2022 | 健康快訊
市售百百種鈣片怎麼聰明挑選?
選鈣小技巧重點全紀錄
目前市售的鈣片琳瑯滿目,海藻鈣、碳酸鈣、磷酸鈣、牡蠣鈣、珍珠鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、牛奶鈣或氨基酸螯合鈣(是什麼鬼?),是不是看得你黑人問號❓挑完了可能都要再吃一堆葉黃素。現在小編犧牲眼球👀替你快速整理6大挑選重點,筆記準備好了嗎?📕
鈣片天然A尚好
鈣的合成方式分天然鈣或合成鈣
天然鈣片代表:海藻鈣、牛奶鈣、珍珠鈣
化學合成鈣片代表:檸檬酸鈣、碳酸鈣、螯合鈣
鈣含量是關鍵
化學合成的碳酸鈣或檸檬酸鈣,因為是化學「合成」,可以讓一顆鈣片擁有高鈣的 500mg 含量,但分子量大,吸收率低。天然的鈣,如海藻鈣,是天然萃取而成,所以不會是 500mg 海藻鈣粉就是 500mg 的鈣,而是有萃取的部分。但可提供其他豐富的海洋營養與礦物質。「高含量」的鈣片不一定是最好,因為每個鈣補充劑的來源不同,其分子結構與分子量也不盡相同,必須考量接下來第三個重點吸收率。
人體吸收率或生物利用率
選擇高鈣含量的同時須注意,有多少鈣可以被人體所吸收利用,才是重點!建議選擇,鈣的吸收率在 30% 以上的為佳!
有無添加維生素 D 或 K2
實驗研究證實補充鈣的同時,若沒有配合維生素 D,就像是破了洞的口袋,邊裝邊漏,花再多錢也補不到鈣喔~近年歐美研究實驗,更推崇再添加維生素K2,可以幫助鈣質轉換,提高鈣的使用率。
小包裝避免受潮
台灣溼答答的氣候,月平均濕度為 75~80 度,應該很多人都有開了沒吃完就發霉的淒慘經驗吧! 鈣的吸濕性特強。開開關關下,你的鈣片很快就會見焚化爐了。
不買來路不明的鈣片
保健食品每年市場規模上千億,但品質良莠不齊,應挑選有完整包裝與安全標章的鈣片,避免沒補到還吃出一堆問題。
常見鈣片種類比較
種類 | 鈣含量 | 吸收率 | 優缺點 |
碳酸鈣 | 40% | 25% | 非全素/珍珠或動物骨萃取 易脹氣、打嗝 |
乳酸鈣 | 13% | 29% | 非全素/牛奶乳酪製成 溶於水,鈣含量低 |
檸檬酸鈣 | 21% | 29% | 全素/化學合成 易吸收,鈣含量低 |
海藻鈣 | 32% | 40% | 全素/富含礦物質 PH9-10鹼性 |
胺基酸 螯合鈣 | 15% | 80% | 全素/化學合成 吸收率高 |
資料參考:VITABOX
圖片來源:攝影師Anna Shvets/Karolina Grabowska Pexels